岡山で豆腐と言ったら、「おかべ」ですよね！
昭和５８年（1983年）に「豆腐処おかべ」は豆腐専門店として開店し、岡山市表町で愛され続けています。
にがり豆腐のできたて、あげたての深い味わいを堪能できるのが、併設の豆腐料理専門店「食事処おかべ」です。
開店以来の看板ランチメニュー「おかべ定食」、15食限定の「生ゆば丼定食」、「揚げ出し定食」の3つのメニューのみです。
カウンター席10席のこじんまりとした店内は、ベビーカーも入らないし、子供用の椅子もありません。なので、残念ながら子連れでのランチには向きません。
おかべのメニュー
おかべ定食 税込900円・・・開店以来の看板メニュー。ご飯一杯おかわり無料。
生ゆば丼定食 税込990円・・・1日15食限定。ご飯の大盛は注文時に。
揚げ出し定食 税込970円・・・1日15食限定。ご飯一杯おかわり無料。
私は、生ゆば丼定食が食べたかったのですが、残念ながら売り切れ（トホホ）。
そりゃそうだ、だって13時過ぎだったんだもん。。。
【試食レビュー】おかべ定食
主菜は、注文してから目の前で揚げてくれる、あっつあつの厚揚げ豆腐です。
ちょっと甘めの特製のだししょうゆで食べます。味はこどもの好み味付けですが、一緒に行った夫も好みの味付けだと言っていたので、老若男女問わず好きな味付けなんだと思います。
副菜は冷や奴、味噌汁、一品小鉢（今回は白和）の一汁三菜と香の物（漬物）です。
猫舌の私ですが、ハフハフ言いながら、厚揚げ豆腐をあっという間に平らげました（笑）
右上にある、冷奴と「熱い」「冷たい」の交互で（笑）
猫舌の人は、私のように冷奴で冷やしながら、ハフハフ言って食べてください。
冷奴も豆腐のデカさにびっくりですよ！！
あ〜〜やっぱり、おかべの豆腐は美味しかった！
だって、醤油をつけなくても甘くて美味しいんですもん！
おかべの豆腐で作った白和えもなんともやさし〜い味で、大豆本来の甘さがふわっと口の中ではじける感じです。
美味しくない豆腐で白和を作ると大豆の青臭さが残るんですが、そこはやっぱり老舗の「おかべ」です。大豆の風味はちゃんとあるのに、青臭さや水っぽさなど全くありません。
大豆そのものにこだわっている「おかべ」だからこそ、創業35年以上の職人技術のたまものなんだと思います。
お味噌汁は、たぶん自家製合わせ味噌で、熟成3ヶ月くらいとかのあっさり、さっぱりとした味噌でした。
味噌汁の具は、お揚げとわかめでした。
次は、お昼休憩になったら猛ダッシュして、15食限定の生ゆば丼定食を食べたいと思います。
お休みの土曜日に行くっていうのもありかも？？とも思いましたが、こどもちゃんを連れて行ってあげられないから、やっぱり平日ランチかな～と思っています。
おかべの営業時間
| 定休日 | 木曜日、日曜日、祝日 |
| 営業時間 | 11時30分～14時00分 |
| 電話番号 | 086−222−1404 |
| 住所 | 〒700-0822 岡山県岡山市北区表町１丁目１０−１ |
おかべの交通アクセス
・ＪＲ岡山駅 東口より徒歩１５分
・ＪＲ岡山駅より「岡山電気軌道」城下電停下車徒歩４分
・ＪＲ岡山駅より「岡山電気軌道」県庁通り電停下車徒歩３分
・ＪＲ岡山駅より「両備バス」「岡電バス」天満屋バスステーション下車徒歩４分
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